名称:熊果酸 
品牌: Medlife
CAS号:77-52-1
货号:PC75246
规格:20mg/价格:¥141.25
链接:https://www.med-life.cn/product/1268946.html

熊果酸（Ursolic acid），CAS 号 77-52-1，是一种广泛存在于天然植物中的五环三萜类化合物，分子式为 C₃₀H₄₈O₃，分子量 456.7，化学名称为 3 - 羟基 - 乌苏 - 12 - 烯 - 28 - 羧酸。该化合物多提取自女贞叶、枇杷叶、山楂、补骨脂等药食同源植物，也可通过代谢工程改造微生物发酵合成，是兼具天然属性与多元生物活性的重要有机化合物，凭借独特的化学结构与生理功效，成为医药、化妆品、食品等领域的研究与应用热点。

在物理性质方面，熊果酸常温下为白色至灰白色结晶粉末或针状物，熔点约 283-285℃，沸点约 502.79℃，密度约 1.0261g/cm³，比旋光度为 + 66°（吡啶）。其溶解性具有明显选择性，不溶于水和石油醚，易溶于甲醇、丙酮、吡啶、二氧六环，可溶于热冰醋酸、丁醇、丁酮，微溶于醇、醚、氯仿等有机溶剂，在升温的 DMSO 中溶解度可达 25mg/ml，为不同实验与应用体系的剂型调配提供了适配性。

化学性质上，熊果酸分子结构含羟基与羧基活性基团，化学稳定性较好，在常规储存条件下 1 年内可保持活性，其 DMSO 溶液在 - 20℃下可保存 2 个月。该化合物可发生酯化、酰化等常规有机反应，羟基基团赋予其抗氧化、抗炎等核心生物活性，而五环三萜的骨架结构则保障了其在生物体内的稳定性与作用靶点结合能力，同时为结构修饰与衍生物合成提供了基础。
熊果酸凭借天然来源优势与抗氧化、抗炎、抗癌、抗衰老等多种生物活性，从传统植物提取物逐步发展为多领域的关键原料，应用范围覆盖生物医药、化妆品、食品科学、天然产物合成等多个领域，且工业化生产技术的突破进一步推动了其应用落地：
1、生物医药与药理学研究领域

熊果酸是生物医药研究中的重要天然活性成分，其多元药理活性为多种疾病的机制研究与新药研发提供了优质先导化合物。在抗肿瘤研究中，熊果酸可通过抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡、阻滞细胞周期及抑制肿瘤血管生成等途径，对肝癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等多种肿瘤细胞发挥抑制作用，且对正常细胞毒性较低，成为低毒抗肿瘤药物研发的重要方向。
其抗炎与抗氧化活性同样表现突出，可通过抑制 NF-κB、MAPK 等炎症信号通路，降低 TNF-α、IL-6 等炎症因子分泌，对类风湿性关节炎、肠炎等炎症性疾病具有潜在干预效果；同时能清除体内活性氧，减轻氧化应激损伤，在肝损伤、心血管疾病等的机制研究中成为关键工具。此外，熊果酸还展现出降血糖、降血脂、保肝、增强免疫力等功效，为代谢性疾病、肝脏疾病的药物研发提供了新的作用靶点。
在药物研发中，熊果酸既可作为单体活性成分开发成天然药物，也可作为复方中药的质量控制指标，其高纯度标准品还广泛应用于药理实验的定性定量分析，为药物作用机制研究提供精准参照。
2、化妆品研发与应用领域

熊果酸是化妆品领域的热门天然原料，核心应用于抗衰老、皮肤调理与修护类产品。其抗氧化能力可清除皮肤中的自由基，减少紫外线与环境因素对皮肤的氧化损伤，延缓皮肤衰老、淡化细纹；同时能调节皮肤角质代谢，改善皮肤粗糙、暗沉问题，发挥保湿、舒缓的皮肤调理作用，还可通过抑制炎症反应，缓解皮肤敏感与炎症泛红，适配于面霜、精华、爽肤水等多种化妆品剂型。
此外，熊果酸的天然植物来源契合化妆品行业的 “绿色天然” 发展趋势，且安全性较高，无明显刺激性，成为高端护肤产品的重要添加成分，兼具功效性与市场认可度。
3、食品科学与保健品领域

作为源自药食同源植物的天然化合物，熊果酸在食品科学与保健品领域具有重要应用价值。在功能保健食品研发中，其抗氧化、降血脂、增强免疫力的功效被广泛利用，可开发为调节血脂、延缓衰老、保护肝脏的保健产品，适配于胶囊、压片糖果等多种保健品剂型。
在食品添加剂领域，熊果酸可作为天然抗氧化剂添加于油脂、肉制品、饮料等食品中，替代部分化学合成抗氧化剂，延缓食品氧化变质，提升食品的天然性与安全性；同时其在山楂、枇杷等水果中的天然存在，也为功能性水果制品的研发提供了原料基础。
4、天然产物合成与生物工程领域

熊果酸的生物合成与工业化生产是生物工程领域的研究热点，同时其也为天然产物合成研究提供了重要模型。传统熊果酸生产依赖植物提取，存在成本高、产量低的问题，近年来科研人员通过代谢工程改造微生物实现熊果酸的高效合成，天津大学团队已通过模块化代谢工程改造酿酒酵母，将熊果酸发酵产量提升至 8.59g/L，创下微生物合成的最高纪录。
在天然产物合成研究中，熊果酸的生物合成途径涉及多步酶促催化反应，其合成过程中的酶活优化、代谢通量调控、前体供给强化等技术，为其他三萜类、萜类天然产物的工业化微生物合成提供了宝贵经验，推动了天然产物合成生物学的发展。同时，熊果酸的高纯度标准品也广泛应用于植物提取物的定性定量分析，为天然产物的分离纯化、质量控制提供参照。
操作与储存注意事项

熊果酸的应用与实验操作需遵循规范，操作时应避免直接接触皮肤与眼睛，严禁吸入粉末或误食，实验与生产后需及时清洗手部；作为原料使用时，需根据剂型需求选择合适的溶剂进行溶解调配，避免因溶剂选择不当影响活性。储存方面，需将熊果酸密封包装后置于 2-8℃阴凉、干燥、避光的环境中，远离水分与强光，避免与强氧化剂混放，其 DMSO 溶液可在 - 20℃下密封保存，防止结构破坏导致活性丧失。
熊果酸作为一种天然、高效、多效的三萜类化合物，其在生物医药、化妆品、食品等领域的应用价值持续凸显，而微生物合成技术的突破则解决了其工业化生产的瓶颈，为其大规模应用奠定了基础。随着研究的深入与应用技术的优化，熊果酸的结构修饰、衍生物开发及新功效探索将成为未来发展方向，其也将在更多领域发挥天然活性成分的优势，为绿色、健康、可持续发展的相关产业提供重要支撑。